Biskin Bitkisel Susuz Yağ, kurabiye ve bisküvi üretiminde kullanılan bitkisel bir susuz yağdır. Ürün bilgisine göre kurabiyelere gevrek ve ağızda dağılan bir yapı kazandırır. AAK markasıyla sunulur.
Kremaların çırpılarak hacim kazanmasına da yardımcı olduğu belirtilir; bu sayede tereyağlı kurabiye, un kurabiyesi ve kremalı pasta hazırlığında değerlendirilebilir. Kurabiye vitrini olan pastaneler ve unlu mamul üreticileri için uygundur. Bisküvi ve kurabiye üretiminde gevrek doku arayan işletmelere yöneliktir.
Ürün Özellikleri
- Kurabiye ve bisküvilere gevrek, ağızda dağılan yapı kazandırır.
- Kremaların çırpılarak hacim kazanmasına yardımcı olur.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.