Kat kat açılan hamurlarla çalışan ustalar için AAK Asta Bitkisel Susuz Yağ, milföy, börek, boyoz ve poğaça üretiminde kullanılan bitkisel bir susuz yağ seçeneğidir. Hamur işi üreten profesyonel mutfaklar için hazırlanmıştır.
Esnek yapısı sayesinde hamurun açılmasını kolaylaştırdığı ve katların kabarmasına destek olduğu belirtilir. Börekçiler, pastaneler ve unlu mamul üreten fırınlar, katlı ürünlerinde bu yağı hamur arasına yayarak kullanabilir. Ürün AAK markasıyla tedarik edilir.
Ürün Özellikleri
- Milföy, börek, boyoz ve poğaça gibi hamur işlerinde kullanılır.
- esnek yapısıyla hamurun kolay açılmasını ve kat kat kabarmasını destekler.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.