AAK Trio Bitkisel Susuz Yağ, katlı hamur işleri için sunulan bitkisel bir susuz yağdır. Milföy, börek, boyoz ve poğaça gibi ürünlerin hazırlanmasında kullanılır. AAK markasıyla profesyonel mutfaklara sunulur.
Ürün bilgisine göre esnek yapısıyla hamurun kolay açılmasını ve pişerken kat kat kabarmasını destekler. Sabah üretimine milföy ve poğaça hazırlayan fırınlar ile İzmir usulü boyoz yapan işletmeler için uygundur. Katlı hamurla çalışan pastaneler ve börekçiler de bu yağı günlük üretimde kullanabilir.
Ürün Özellikleri
- Milföy, börek, boyoz ve poğaça gibi hamur işlerinde kullanılır.
- Esnek yapısıyla hamurun kolay açılmasını ve kat kat kabarmasını destekler.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.