Paste Balkabağı ile sonbaharın karakteristik tatlarından biri dondurma vitrinine taşınabilir. Krema ve süt bazlı gelato karışımları için Maestro del Gelato’nun sütlü paste serisinde yer alır.
Tahin gezdirip cevizle süslemek, bilinen kabak tatlısını soğuk bir yoruma dönüştürür. Kafeler bu pasteyi balkabaklı cheesecake kreması ya da baharatlı kurabiye tariflerinde de kullanabilir. Satış ambalajı 3 kg’dır. Sonbahar kampanyalarında mevsimsel bir çeşit olarak öne çıkarılabilir.
Ürün Özellikleri
- Dondurmaya ek olarak; pasta ve pasta kremalarında, ganaj sosların içinde ve spesiyal kurabiyelerde de kullanılma uygundur.
- Koruyucu içermez.
- Kolayca çözünmeleri sayesinde dondurmada homojen şekilde dağılır.
- Soğuk ve sıcak uygulamaya uygundur.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.