Hindistan cevizinin tropikal tadını sütlü dondurmalara taşımak isteyenler için Paste Hindistan Cevizi, Maestro del Gelato’nun krema ve süt bazlı gelatolara yönelik paste serisinde yer alır.
Hindistan cevizli dondurma, ananaslı veya çikolatalı çeşitlerle aynı kasede dengeli bir eşleşme sunar. Pastanelerde hindistan cevizli krema, ganaj sos ve kurabiye tariflerinde de kullanılabilir. Soğuk ve sıcak uygulamalara uygundur; dondurmacılar ve pastaneler için 3 kg ambalajda gelir.
Ürün Özellikleri
- Dondurmaya ek olarak; pasta ve pasta kremalarında, ganaj sosların içinde ve spesiyal kurabiyelerde de kullanılma uygundur.
- Koruyucu içermez.
- Kolayca çözünmeleri sayesinde dondurmada homojen şekilde dağılır.
- Soğuk ve sıcak uygulamaya uygundur.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.