Mürdüm eriği, koyu mor rengi ve tatlı mayhoş tadıyla tanınan bir erik çeşididir. Paste Mürdüm Eriği, bu lezzeti meyveli dondurma ve sorbelerde kullanmak isteyen ustalar için Maestro del Gelato’nun meyveli paste serisinde sunulur.
Yöresel meyve lezzetleriyle menüsünü çeşitlendirmek isteyen dondurmacılar ve butik pastaneler için ilgi çekici bir seçenektir. Erikli krema, kurabiye dolgusu ve ganaj sos tariflerinde de kullanılabilir. Ürün 3 kg ambalajda tedarik edilir.
Ürün Özellikleri
- Dondurmaya ek olarak; pasta ve pasta kremalarında, ganaj sosların içinde ve spesiyal kurabiyelerde de kullanılma uygundur.
- Koruyucu içermez.
- Kolayca çözünmeleri sayesinde dondurmada homojen şekilde dağılır.
- Soğuk ve sıcak uygulamaya uygundur.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.