Milky Base Panna K-100, Maestro del Gelato’nun sütlü dondurmalar için sunduğu toz bazdır ve serinin daha yüksek kuru maddeli seçeneği olarak yer alır. Krema ve süt bazlı artizanal gelatolar için temel karışım olarak kullanılır.
Maestro del Gelato sütlü paste serisiyle birlikte kullanılarak vanilya, fındık, antep fıstığı gibi farklı çeşitler hazırlanabilir. Daha dolgun bir gövde arayan dondurmacılar için uygundur. Ürün 1,5 kg ambalajda, koli içinde 5 adet olarak sunulur.
Ürün Özellikleri
- Dondurma bazları, bitmiş ürünlerde kremsi dokuyu, optimum kıvamı ve kolay servis edilebilirliği sağlamanıza yardımcı olur.
- Dondurmada gerekli olan şeker, yağ dengesini sağlar ve ürünlerde standarda ulaşmanızı sağlar.
- Dondurmada buzlanma riskini önler.

Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.